Ножи KAI

    Правильный нож приносит удовольствие во время готовки. Корпорация KAI помнит об этом, создавая свою профессиональную линейку кухонных ножей. Форма ножей безупречна и с эстетической точки зрения и по своей функциональности. При этом она не теряет своего восточного обаяния. Бренд  KAI соединил в своих ножах традицию и современность.

    

     Группа KAI (штаб-квартира  в Токио) создает исключительно функциональные, острые и надежные ножи и кухонные аксессуары. Продукция KAI принадлежит к лучшим мировым образчикам. Качество ножей KAI основывается на вековых традициях японского самурайского искусства.  О качестве стали «Kai» («Кай») ходят легенды. Неудивительно, что лучшие производители бритв используют в качестве лезвий сталь этой японской марки.
Все ножи «Kai» делаются ковкой. Некоторые линии изготовлены из многослойной дамасской стали. Сталь ножей «Kai» — это высоколегированная сталь с добавлением кобальта, молибдена и ванадия и оптимальным содержанием углерода. Такой состав придаёт ножам уникальную прочность и остроту. Некоторые серии ножей «Kai» имеют уникальную моноблочную структуру. Подобная структура позволяет достичь максимально высокой гигиеничности изделия. Благодаря отсутствию стыка ножи легко моются в посудомоечной машине.
У наиболее дорогих моделей «Kai» ручка имеет отделку ценным сортом дерева — чёрной паккой. При этом все ножи имеют эргономичный дизайн и легко лежат в руке.
Ассортимент ножей «Kai» уникален — более 10 000 позиций. Ножи имеют множество размеров и 16 типов лезвия для качественной разделки самых различных продуктов.